آثار سودمند رژیم کاهنده ی فشار خون (dash) بر اجزای تشکیل دهنده ی سندرم متابولیک

مقدمه: این پژوهش به منظور تعیین اثرات رژیم غذایی کاهنده ی فشار خون dash بر اجزای تشکیل دهنده ی سندرم متابولیک انجام شده است. مواد و روش ها: یک مطالعه ی کارازمایی بالینی تصادفی کنترل شده روی 116 بیمار مبتلا به سندرم متابولیک انجام شد. سه رژیم غذایی به مدت 6 ماه تجویز شدند: رژیم غذایی کنترل، رژیم غذایی کاهش وزن با تأکید بر انتخاب های غذایی سالم، رژیم غذایی dash همراه با کاهش انرژی دریافتی و افزایش دریافت میوه و سبزی، لبنیات کم چربی، دانه های کامل، و کاهش دریافت چربی های اشباع، چربی تام، کلسترول، و محدودیت سدیم تا حداکثر 2400 میلی گرم در روز. متغیرهای وابسته شامل اجزای سندرم متابولیک بودند. یافته ها: رژیم غذایی dash نسبت به رژیم غذایی کنترل به ترتیب در مردان و زنان منجر به افزایش hdl (7 و 10 میلی گرم در دسی لیتر)، کاهش تری گلیسرید (18- و 14- میلی گرم در دسی لیتر)، فشارخون سیستولیک (12- و 11- میلی متر جیوه)، فشارخون دیاستولیک (6- و 7- میلی متر جیوه)، وزن (16- و 14- کیلوگرم)، فشارخون ناشتا (15- و 8- میلی گرم در دسی لیتر) گردید (001/0p<). کاهش خالص در تری گلیسرید (17- و 18- میلی گرم در دسی لیتر)، فشارخون سیستولیک (11- و 11- میلی متر جیوه)، فشارخون دیاستولیک (5- و 6- میلی متر جیوه)، فندخون ناشتا (4- و 6- میلی گرم در دسی لیتر)، وزن (16- و 15- کیلوگرم) و افزایش در hdl(5 و 10 میلی گرم در دسی لیتر) میان مردان و زنان در گروه غذایی dash بیشتر بود (در همه ی موارد 05/0p<). رژیم غذایی کاهش وزن در مردان و زنان به ترتیب منجر به تغییر معنی دار در tg (13- و 10- میلی گرم در دسی لیتر)، فشارخون سیستولیک (6- و 6- میلی متر جیوه) و وزن (13- و 12- کیلوگرم) شد (در همه موارد 05/0p<). نتیجه گیری: رژیم غذایی dash احتمالاً می تواند بیشتر خطرات متابولیک را در مردان و زنان مبتلا به سندرم متابولیک کاهش دهد. مکانیسم های مربوط به این موضوع نیاز به مطالعه های بیشتر دارند.